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澳门金沙城怎么登录不上,收藏!成都肥肠党,原来都爱去这些肥肠馆子!

发表于 2020-01-09 13:42:50

澳门金沙城怎么登录不上,收藏!成都肥肠党,原来都爱去这些肥肠馆子!

澳门金沙城怎么登录不上,成都是一座城

成都是一座美食之城

来过成都或在成都生活的人

都迷恋和热爱着这里的味道

在成都众多美食里

成都人钟爱肥肠

对它的喜爱不比对豌豆尖的少

肥肠在成都也有很多做法

今天我们就一起来看看百变肥肠的花样

01

谢记肥肠鸡

▷人均:56元

成都最火的肥肠馆子之一。肥肠和鸡肉都泡在油里面,超级入味,干香不辣,肥肠很软。建议多要肥肠少要鸡,推荐小米辣原汤碟~

肥肠和鸡简直是绝配,毕竟两种都是我爱的肉类,肥肠q弹,鸡肉软糯,辣度也是够够的,如果你要找刺激,蘸碟上边你可以随意发挥。

▷地址: 书院西街63号(近新华职中)

▷营业时间:周一至周日 11:00——02:00

02

复兴肥肠粉

▷人均:10元

“真正意义上的老字号”。尤记小时候“排长龙队买票,见缝插针找座位,望眼欲穿盼粉来”的情景。

现在的粉依然“麻辣够劲”,“肠肥肉多”,加2个节子,配上又香又酥锅盔,那味道简直不摆了。每次都吃得“满身大汗”,爽到家。

▷地址: 学道街(近守屋寿司店)

▷营业时间:周一至周日 08:30——21:30

03

邓氏肥肠血旺

▷人均:34元

记忆中吃过最好的肥肠和血旺,是在峨眉山旁的一个小镇上。镇上的人每天都要去吃那家卤肥肠,配冒血旺,喝酒。

好在成都找到了这家邓氏肥肠血旺,它将肥肠和血旺合二为一,煮到了一个大碗里,上面下冒尖尖的葱花。味道层次分明,口感颇鲜。

▷地址: 建兴路东篱居北区旁(近sm广场)

▷营业时间:周一至周日 09:00——23:00

04

无名双流蘸水肥肠

▷人均:24元

蘸水肥肠是活跃在郊区的一道风景线,一大盆看起来是白味的肥肠配莲花白汤,配上一碗老板特制蘸水简直无敌。

蘸水肥肠分大份小份,肥肠汤可以免费添加,口味重的人不沾蘸水也觉得汤里的肥肠单吃好吃。据说还有人打包带到机场去吃……

▷地址: 和平路16号

▷营业时间:周一至周日 11:00——20:30

05

巷子肥肠

▷人均:30元

喜欢肥肠的人一定知道这家,环境是绝对的苍蝇馆子。

竹子小桌,塑料板凳。卤肥肠和烧肥肠是招牌菜,肥肠软糯入味,入口不费牙,喷香不腻

▷地址: 一环路南二段磨子桥科华巷(汇川鱼馆对面)

▷营业时间:周一至周日 08:00——20:30

06

丁卤肉

▷人均:40元

丁卤肉开了30多年,最早在门口摆一摊,下午4点开始卖,晚上7点不到就全部卖光了。

这家卤菜品种很多,荤素都有,肥肠超级好吃,全是肠头部分,肉很厚实,油也剐得干干净净。

▷地址: 莲花西路189号(宋氏盲人按摩旁)

▷营业时间:周一至周日 14:30——19:30

07

江油肥肠

▷人均:35元

店面不大,上菜还算快,各种做法的肥肠应有尽有,回锅肥肠煸得很干,外脆内嫩有嚼劲,香而不腻。

最下饭的要属豆花肥肠,嫩滑的豆花配合有嚼劲儿的肥肠简直是一对好cp,香辣可口,饭都可以多吃两碗。

▷地址: 肖家河中街26号(永乐饭店旁)

▷营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:00-20:30

08

三道街老宅子肥肠鱼

▷人均:72元

这家的肥肠鱼走的是冷锅形式,肥肠鱼都是现炒现做的,肥肠口感很软糯,完全没有异味,肠头更是好吃。

肥肠一定要配原汤的蘸碟,豆豉、黄豆、香菜大头菜,咸香味美 ~

▷地址:三道街41号附1号

▷营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

09

马家场老街肥肠粉冒面

▷人均:12元

马家场的肥肠粉在成都是排的上名的,也是老字号了。

卤肥肠蘸哈那个海椒面味道不摆了!用的是肥肠头子卤的,稀溜耙,里面裹满了油,有油才更香!

▷地址: 土龙路107号

▷营业时间:周一至周日 06:30-19:30

这么多肥肠

总有一款是你爱的

和肥肠来一场约会吧!

今天互动留言话题#你还有没有推荐的肥肠馆子?#

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(图文/今日成都,版权归原作者所有,如有侵权请私信联系删除)